Печень индейки для собак

Описание
Печень индейки для собак и кошек — субпродукт с высоким содержанием витамина A и витаминов группы B. В натуральном кормлении её используют небольшими порциями, дополняя мясную часть рациона.
Мягкую мякоть удобно нарезать или измельчать для домашней смеси. Печень отмеряют отдельно: по содержанию витаминов и минералов она заметно отличается от мышечного мяса. Если печень уже входит в состав покупного фарша или смеси субпродуктов, это учитывают при подготовке порций.
Продукт продаётся сырым, в замороженном виде.

Польза

• Витамин A — ретинол. Необходим для нормального зрения, поддержания состояния кожи и слизистых оболочек.
• Железо, витамин B12 и фолаты — витамин B9. Участвуют в кроветворении. Фолаты и B12 также нужны для образования новых клеток.
• Витамины B2, B3 и B6. Участвуют в обмене веществ и получении энергии из пищи.
• Цинк и селен. Цинк необходим для работы ферментов и обновления тканей, селен входит в систему антиоксидантной защиты клеток.

Состав
Печень индейки.

Ориентировочная пищевая ценность на 100 г

• Белки — около 18 г.
• Жиры — около 5,5 г.
• Углеводы — 0 г.
• Энергетическая ценность — около 130 ккал.

Справочные показатели для сырой печени индейки. Фактические значения могут различаться в зависимости от сырья.

Как давать
После размораживания нарежьте печень небольшими кусочками или измельчите и добавьте в мясную смесь в количестве, предусмотренном рецептом.
Из-за высокого содержания витамина A порцию печени важно отмерять. Дополнительно учитывайте другие продукты и добавки с этим витамином: избыток ретинола нежелателен так же, как его недостаток.
Для отварного кормления готовьте без соли и специй до полной готовности — не менее +74 °C внутри продукта. Остудите перед подачей. Если рецепт рассчитан на сырые продукты, взвешивайте печень до приготовления.
Краткое ошпаривание не гарантирует обеззараживания сырой птицы.

Как размораживать
Переложите нужное количество печени в ёмкость с крышкой и поставьте в холодильник при температуре от 0 до +4 °C. Ёмкость удержит выделяющуюся жидкость. Держите отдельно от готовой еды, не размораживайте на столе или в горячей воде.

Как хранить
Храните замороженный продукт при температуре −18 °C или ниже, в плотно закрытом пакете или контейнере. После размораживания держите в холодильнике при температуре от 0 до +4 °C. Размораживайте столько, сколько планируете приготовить.

Фасовка
300 г и 500 г.

Цена указана за 1 кг. Шаг заказа — 1 кг.